Потребление кофе значительно снижает риск развития подагры, полагают канадские и американские исследователи. По их данным, любители кофе болеют подагрой на 40-60% реже. Выводы исследователей весьма неожиданны, поскольку одним из метаболитов кофеина является мочевая кислота – вещество, с избытком которого связано развитие подагры. ...